Salon du Fromage foi publicado na revista francesa À VIVRE a 29 de Maio de 2011.
[detalhes da revista]
título : ARCHITECTURES À VIVRE 60
editora : À VIVRE
data de publicação : 29/5/2011
tamanho : 29.4 x 20.8 x 1 cm
[Conteúdos publicados em Francês]
GRUYÈRE NIPPON
Pour le Salon du Fromage, l’architecte Kotaro Horiuchi a choisi la réponse littérale de… l’emmental!
D’ou des luminaires et tables troués.
En plein coeur de la capitale, les 180 mètres carrés tout en courbes de cet immeuble du 18ème siècle sont dédiés à m’emblème gaulois.
Le rez-de-chaussée est consacré à la vente des 350 déclinaisons proposées,
tandis qu’au premier étage se trouve le restaurant ou l’on peut déguster raclette et autres spécialités odoriférantes.
Les aplats et le mobolier blanc immaculé,
également dessiné par l’agence franco-japonaie, unifient ces deux niveaux, ou même ma cuisine semble sortir d’un dessin animé.
LE SALON DU FROMAGE
47 RUE DU RICHELIEU PARIS 1er
T. 01 42 60 78 48